肉圓

外皮是由蕃薯粉做成的，軟嫩厚實又彈牙，內餡是豬後腿肉的絞肉，再加上新社鄉的柳仔菇及古坑鄉的竹筍，甜甜鹹鹹，清爽可口。
九把刀導演執導 那些年，我們一起追的女孩這部電影，將家鄉小吃導入電影中，因而爆紅。